Inclinar una jarra o similar con intención de verter su contenido. "Debrócao ahí" sería equivalente a échalo ahí. De esta palabra no es fácil encontrar referencias aunque sí aparece en el diccionario de la RAE:
debrocar
Del lat. *devolvicāre, de devolvĕre 'volver hacia abajo'.
1. tr. León y Sal. Inclinar o ladear una vasija u otra cosa.
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